长沙小龙虾出名吗

长沙小龙虾在全国美食界享有盛名，成为湖南饮食文化的代表之一。每年夏季，长沙小龙虾消费量超过1000万只，解放西路、坡子街等夜市街道挤满食客。口味麻辣鲜香，配以特制调料，肉质Q弹紧实，深受各地游客喜爱。多家老字号餐厅如文和友、费大厨等门店日接待量达数千人次，小龙虾节期间更是座无虚席。

小龙虾产业带动长沙餐饮经济年增长20亿元以上，形成完整产业链。本地养殖基地供应新鲜原料，确保品质稳定。小龙虾衍生产品如速冻包装、调味料远销全国，成为长沙特产代表。多家媒体专题报道长沙小龙虾文化，抖音等平台相关视频播放量突破10亿次，进一步巩固了长沙作为"小龙虾之都"的地位。