糯米蛋冷藏保质期多久

糯米蛋冷藏条件下能保存7到10天。制作好的糯米蛋放入冰箱冷藏室，温度控制在4摄氏度左右，可以延长保存时间。未开封的真空包装糯米蛋能保存更久，大约12天。开封后的糯米蛋应尽快食用，避免细菌滋生。冷藏前确保糯米蛋完全冷却，防止水汽导致变质。家庭自制糯米蛋保质期较短，建议3天内吃完。

不同品牌的糯米蛋冷藏保存时间有差异。有些添加了防腐剂的工业化产品能保存15天左右。新鲜制作的糯米蛋水分含量高，保存时间短。冷藏时用保鲜盒密封，能防止异味吸收和水分流失。糯米蛋表面出现黏液或异味时，说明已经变质，不能再食用。夏季高温天气，糯米蛋更容易变质，需要特别注意保存方式。