广东绿豆什么时候种最合适

广东种植绿豆的最佳时间是3月下旬至4月上旬，此时气温稳定在15℃以上，土壤湿度适宜。清明前后雨水增多，有利于种子发芽和幼苗生长。这个时间段种植，绿豆可以在6-7月高温来临前完成整个生长周期，避开夏季高温多雨的病虫害高发期。广东南部地区可适当提前，北部山区可推迟10-15天，确保避开倒春寒的影响。

广东绿豆的第二茬种植可选择7月中下旬至8月初，此时前茬作物收获完毕。这个时间段种植，绿豆能在9-10月气温逐渐降低时成熟，避开台风季节的影响。选择排水良好的沙质壤土，播种深度控制在2-3厘米，行距保持30-40厘米，每亩用种量约1.5-2公斤。种植后保持土壤湿润但不积水，出苗后及时间苗，确保每株有足够的生长空间。