时间:09-16人气:27作者:最美的风景
大理南涧有众多特色物产。无量山出产的茶叶品质上乘,尤其是南涧绿茶,汤色清亮,香气持久。南涧泡核桃果仁饱满,口感香脆,是当地重要的经济作物。南涧彝族特色美食"跳菜"所用食材多来自本地,如高山土鸡、野生菌类,味道鲜美独特。南涧的花椒麻味十足,是烹饪调味的佳品。
南涧县海拔高差大,气候多样,造就了丰富的农产品资源。无量山乌骨鸡营养价值高,肉质细嫩。南涧县的梅子个大味甜,制成的蜜饯酸甜可口。当地种植的紫皮大蒜蒜香浓郁,具有独特风味。南涧的蜂蜜采集自高山花源,纯净甘甜,是天然的滋补品。这些特产不仅丰富了当地饮食文化,也成为游客喜爱的伴手礼。
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