桃子是什么时候引进中国的

桃子原产于中国，已有超过3000年的栽培历史。考古发现显示，河南新郑裴李岗遗址出土的桃核距今约8000年，证明中国是最早培育桃子的国家。西汉时期，《西京杂记》记载了多个桃品种，如"御桃""秋桃"等。中国桃子通过丝绸之路传至波斯，再经欧洲到达美洲，形成今天的全球种植格局。

桃子在中国古代文献中多有记载，《诗经》提到"桃之夭夭"，《齐民要术》详细描述了桃树种植技术。唐代桃子品种已达20多种，包括红桃、白桃、黄桃等。现代中国桃子种植面积达8000万亩，年产量超过1300万吨，占世界总产量的一半以上，山东、河北、河南是主要产区。