时间:09-18人气:30作者:所谓缘
一袋250克咖啡豆大约能制作出25-30杯咖啡。具体数量取决于咖啡的冲泡方式和浓度偏好。意式浓缩咖啡每杯需要7-9克咖啡豆,而法压壶每杯需要12-15克。手冲咖啡每杯使用15-18克咖啡豆能获得理想风味。咖啡豆的烘焙程度也会影响出杯量,浅烘焙豆膨胀率高,每杯所需量略多。研磨粗细度同样影响最终咖啡量,细研磨会增加咖啡粉密度。
咖啡豆的新鲜度直接影响出杯质量。烘焙后2周内的咖啡豆风味最佳,能萃取出更丰富的香气物质。储存条件也很关键,避光、密封、阴凉的环境能延长咖啡豆的保鲜期。不同产区的咖啡豆密度各异,非洲豆通常较轻,每杯可能需要多2-3克咖啡豆。咖啡机的水温设置在90-96摄氏度之间能确保最佳萃取效率,避免浪费咖啡豆。
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