筷子在水中变弯曲是什么现象

筷子放入水中看起来弯曲是光的折射现象。光从水进入空气时速度改变，导致光线方向偏折。筷子实际位置与观察位置产生偏差，形成视觉上的弯曲效果。这种现象在日常生活中很常见，比如游泳池底部看起来比实际浅，插入水中的铅笔看起来断裂，鱼缸里的鱼位置看起来有偏差。光的折射遵循斯涅尔定律，入射角正弦与折射角正弦之比等于折射率比。

这种现象源于光在不同介质中传播速度不同。水对光的折射率约为1.33，空气约为1.00，这种差异导致光线在界面处发生偏折。当筷子部分浸入水中，水上部分的光线直接进入眼睛，水下部分的光线经过折射后才进入眼睛，大脑将两部分信息整合，就形成了筷子弯曲的视觉效果。类似现象还包括沙漠中的海市蜃楼，热浪上方看到的扭曲景象，以及透过玻璃杯观察物体时的变形。