倒白酒应该倒多少合适呢

倒白酒倒至酒杯的2/3处最为适宜。这个容量既能充分展现白酒的香气，又不会因倒满导致摇晃时溢出。品鉴白酒时，杯中留有足够空间能让酒液与空气接触，释放更多复杂香气。商务场合倒酒至杯身1/2处显得更为得体，给客人留下斟添的空间。家庭聚会中，倒至酒杯3/4处能满足畅饮需求，同时保持优雅姿态。

白酒倒入量应考虑酒精度数。高度白酒(50度以上)倒至杯子的1/3即可，避免过量饮用影响判断。低度白酒(40度以下)可适当增加至杯子的2/3，满足口感需求。冬季饮用时，可多倒一些让酒液保持温度；夏季饮用则宜少倒，避免快速升温影响口感。倒酒时倾斜酒杯沿杯壁缓慢注入，能减少气泡流失，保持白酒原有风味。