比目鱼淡水还是海水

比目鱼是海水鱼类，主要栖息在各大洋的浅海区域。太平洋、大西洋和印度洋都能找到它们的踪迹。比目鱼喜欢沙质或泥质海底，深度从几米到几百米不等。这类鱼身体扁平，双眼长在身体同一侧，这种结构特别适合贴着海底生活。日本北海道、挪威峡湾、美国东海岸都是比目鱼常见的栖息地。水温对它们生存至关重要，适宜范围在10-25摄氏度之间。

比目鱼在淡水中几乎无法生存。它们的生理结构适应高盐环境，肾脏功能专为处理海水盐分设计。实验显示，将比目鱼放入淡水，体内盐分平衡会迅速崩溃。淡水环境中的渗透压差异会导致细胞大量吸水，最终致命。全球养殖场都使用人工调配的海水进行比目鱼养殖，盐度维持在30-35ppt之间。自然状态下，比目鱼洄游路线从未涉及淡水河流或湖泊。