青稞在哪个省哪个城市

青稞主要种植在西藏自治区，拉萨市是青稞的重要产区。这里海拔3650米，日照时间长，昼夜温差大，非常适合青稞生长。西藏的青稞种植历史已有3500多年，占全国青稞总产量的70以上。拉萨河谷地带的土壤肥沃，水源充足，每年能产出超过20万吨的优质青稞。这些青稞被用来制作糌粑、青稞酒和青稞面等传统食品，成为当地居民的主要粮食来源。

青海省也是青稞的重要产区，西宁市周边地区种植面积广。这里的青稞品种多样，有黑青稞、白青稞和紫青稞等10多个品种。青海的青稞蛋白质含量高达15，远高于普通小麦。西宁的气候条件独特，年降水量约400毫米，为青稞提供了理想的生长环境。当地每年举办的青稞节吸引了众多游客，展示了青稞在文化和经济中的重要地位。