冰箱冷藏室里的蔬菜冻冰了是咋回事

冰箱冷藏室蔬菜冻冰一般是因为温度设置太低。冷藏室理想温度应保持在2-5度之间，很多冰箱冷藏室温度控制不准确，实际温度可能低于设定值。冷藏室后壁温度最低，靠近后壁的蔬菜最先结冰。冰箱门密封条老化也会导致冷气泄漏，造成局部温度过低。频繁开门让热空气进入，冰箱需要更长时间制冷，温度可能降到冰点以下。

蔬菜冻冰还与冰箱内部空气流通有关。冷藏室冷气从后向前流动，前部温度较高。蔬菜摆放位置不当，靠近出风口会直接接触冷空气。冰箱内物品过多阻碍空气流通，冷空气堆积在某些区域。冷藏室蒸发器结霜严重会影响制冷效率，导致温度不稳定。蔬菜本身含水量高，接触低温表面会迅速结冰。