烤箱冷却多久可以开门

烤箱使用结束后需要冷却20到30分钟才能开门。刚关闭的烤箱内部温度可达200摄氏度以上，直接开门会导致热浪涌出，可能烫伤手部或面部。烤箱门玻璃在高温状态下遇冷空气还可能破裂。烤箱内部还有余热继续烹饪食物，提前开门会影响食物口感和质地。烤箱冷却过程中，内部风扇会继续运转帮助散热，加速降温过程。

烤箱冷却时间因型号和使用温度而异。家用烤箱一般需要30分钟完全冷却，商用烤箱可能需要更长时间。烤箱门把手温度比内部低，可以提前触摸测试是否安全。烤箱清洁应在完全冷却后进行，高温状态下清洁剂可能蒸发产生有害气体。烤箱密封条在高温下也容易损坏，等待冷却有助于延长使用寿命。