乌龙茶每年几月份是新茶

乌龙茶新茶上市时间因产地和品种而异。福建武夷山的岩茶一般在4月下旬至5月初采摘制作，安溪铁观音则在4月底至5月中旬迎来新茶。台湾高山乌龙通常在5月至6月采摘，海拔越高采摘时间越晚。广东凤凰单丛的新茶多在4月下旬上市，不同香型如蜜兰香、鸭屎香等采摘时间略有差异。

乌龙茶新茶的品质与采摘季节密切相关。春季新茶因气温适中、雨量充沛，茶叶内含物质丰富，香气鲜爽持久。夏季采摘的乌龙茶茶汤较浓，但香气略显不足。秋季乌龙茶则呈现出独特的花果香，回甘明显。冬季气温低，茶树生长缓慢，所产茶叶品质优良但产量较少。消费者可根据个人口味偏好选择不同季节的新茶。