棉花糖是属于什么产品类目

棉花糖属于糖果类食品，具体来说是软糖类产品。它主要由糖浆、明胶和食用色素制成，通过高速搅拌使空气混入糖浆中形成蓬松结构。棉花糖有各种颜色和口味，常见的大小直径约2-3厘米，重量约5克。市场上棉花糖包装通常有10克、50克和100克等规格，保质期一般为6-12个月。棉花糖可作为零食直接食用，也可用于烘焙装饰或热饮 topping。

棉花糖在食品行业被归类为甜味休闲食品，与口香糖、硬糖、巧克力等产品同属零食大类。零售渠道中，棉花糖常被放在糖果区、零食区或烘焙原料区销售。食品电商平台通常将棉花糖归入"糖果蜜饯"分类下的"软糖"子类目。根据生产工艺不同，棉花糖还可细分为普通棉花糖、棉花糖棒、棉花糖球等多种形式，满足不同消费场景需求。