一个十块钱的煎饼果子利润是多少

一个十块钱的煎饼果子利润大约在3到5元之间。煎饼果子的主要成本包括面粉、鸡蛋、葱花、酱料和薄脆，这些原材料加起来约2元。摊位租金、人工和燃气等运营成本分摊到每个煎饼上约1元。加上包装纸和一次性手套等额外支出，总成本约4元。在早餐高峰时段，一个熟练摊贩5分钟内能做出3个煎饼，一天卖出100个以上，利润相当可观。

煎饼果子的利润率受销售地点影响很大。学校门口的煎饼摊因学生流量大，价格可以上浮到12元，利润能达到5元。商业区的煎饼摊定位白领群体，用料更讲究，加入火腿肠、培根等配料，售价15元，利润可达7元。景区内的煎饼摊因位置优势，一个煎饼果子能卖到20元，利润超过10元。不同季节也有差异，冬季热销时利润比夏季高出20%。