玉米棒属于什么类目

玉米棒属于粮食作物类目，是禾本科玉蜀黍植物的果实。玉米棒由多个籽粒排列在穗轴上形成，外层包裹着多层苞叶。玉米棒含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B族和矿物质元素。全球每年玉米产量超过10亿吨，是小麦、水稻之后的世界第三大粮食作物。玉米棒可以直接蒸煮食用，也可以加工成玉米面、玉米淀粉等多种食品原料。

玉米棒同时归类为经济作物类目，具有广泛的工业用途。玉米棒中的淀粉可用于生产生物燃料、生物塑料和工业酒精。玉米纤维可制成纺织品和环保包装材料。玉米棒芯加工后成为动物饲料的主要成分。玉米油因富含不饱和脂肪酸成为健康食用油选择。玉米深加工产业链创造了超过200万个就业岗位，年产值达数千亿元。