糜子属于什么农作物类型

糜子属于禾本科黍属的一年生草本植物，是重要的粮食作物之一。这种作物抗旱耐瘠，适应性强，在我国北方干旱半干旱地区广泛种植。糜子籽粒呈圆形或椭圆形，颜色有黄、白、红等多种，磨成粉后可制作各种传统食品，如糜子面、糜子糕等。每亩产量可达150-300公斤，是当地居民重要的口粮来源。

糜子还属于杂粮作物类别，营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。这种作物生长期短，仅需要70-90天就能成熟，适合轮作倒茬。糜米煮粥黏稠香甜，是老幼皆宜的保健食品。糜子秸秆可作为优质饲料，喂养牛羊等家畜。糜子种植历史悠久，距今已有7000多年的栽培历史，是我国北方农耕文明的重要组成部分。