祁门红茶核心产地在哪个省份

祁门红茶的核心产地位于安徽省黄山市祁门县。这片山区海拔600-1000米，气候湿润，土壤肥沃，年降雨量1800毫米左右，茶树生长环境得天独厚。当地茶农采用传统工艺，手工采摘一芽一叶或一芽二叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。祁门县境内有20多个乡镇产茶，其中历口、平里、闪里等地的红茶品质最为出众，茶叶条索紧细，色泽乌润，带有独特的"祁门香"。

祁门红茶的品质与其独特的地理环境密不可分。产区森林覆盖率高达75%，昼夜温差大，茶树生长缓慢，内含物质丰富。当地茶农世代相传的制茶技艺已有300多年历史，掌握着控制发酵温度和湿度的关键技术。祁门县每年产红茶约8000吨，其中特级红茶占15%左右，这些茶叶销往全球30多个国家和地区，成为中国红茶的代表之一。