广东中山特产是什么

广东中山特产丰富多样，最具代表性的当属石岐乳鸽。这种鸽子肉质鲜嫩，皮脆肉美，已有70多年历史。中山杏仁饼也是闻名遐迩的传统糕点，外层酥脆，内馅香甜，采用优质杏仁制成。古镇镇的灯饰产业发达，各类造型精美的灯具远销全球。小榄镇的菊花宴闻名遐迩，菊花酒、菊花糕等特色食品令人回味无穷。

中山的沙溪镇以休闲服装著称，设计新颖，品质上乘。南朗镇的崖口云吞皮薄如纸，馅料鲜美，制作工艺已有百年历史。三乡镇的古典家具工艺精湛，采用红木制作，具有很高的收藏价值。火炬开发区的海鲜产品新鲜丰富，包括石斑鱼、基围虾等，深受食客喜爱。这些特产充分展现了中山的地域特色和文化底蕴。