莆田土特产的介绍

莆田土特产丰富多样，兴化桂圆肉是当地标志性产品，已有千年历史，选用成熟度高的桂果，经传统工艺加工而成，色泽金黄，甜而不腻。莆田荔枝品种多达20余种，其中"陈紫"荔枝果肉饱满，汁多味甜，宋代就被列为贡品。莆田的海鲜特产也很有名，如南日岛的海带、紫菜，生长在纯净海域，营养价值高，口感鲜美。

莆田的传统手工艺品同样出色，莆田木雕历史悠久，作品精细，常见于寺庙和古建筑。莆田的兴化米粉质地柔韧，可炒可煮，是当地家常必备。莆田的梅菜干采用传统方法腌制，色泽乌黑，香气浓郁，是烹饪调味的好材料。莆田的土特产不仅体现了地方特色，还承载着丰富的文化内涵。