福建安溪产什么名茶

福建安溪以铁观音茶闻名全国，这种茶叶条索紧结，色泽砂绿，冲泡后香气持久，滋味醇厚。安溪茶园多分布在海拔500-800米的山地，气候湿润，土壤肥沃，为铁观音提供了理想生长环境。当地茶农采用传统工艺制作，经过晒青、摇青、炒青等工序，制成的茶叶具有独特的"观音韵"，回甘明显，耐冲泡。

安溪还生产金观音茶，这是铁观音与黄金桂杂交培育的新品种。金观音茶叶片肥厚，汤色金黄明亮，香气带有花香和果香的双重特点。安溪的毛蟹茶也很有名，茶叶呈墨绿色，带有独特的兰花香，滋味鲜爽。近年来，安溪还发展了生态茶园，采用无公害种植技术，生产的茶叶更加安全健康，受到消费者青睐。