人参什么时候开始种

人参种植历史可追溯到2000多年前。中国西汉时期的《神农本草经》中就有人参记载，表明当时已有药用价值。朝鲜半岛在7世纪开始人参栽培，高句丽时期已形成规模种植。日本在江户时代引入人参种植技术，主要在北海道地区发展。中国长白山地区的人参种植始于清朝康熙年间，成为当时重要药材产地。

现代人参种植技术始于20世纪初。1904年，美国威斯康星州开始大规模人参种植试验。1950年代，加拿大安大略省建立了标准化人参种植基地。1960年代，韩国采用温室大棚技术实现人参全年种植。1980年代，中国吉林省引进韩国技术，建立人参规范化种植区。2000年后，新西兰成为新兴人参种植地，主要出口欧洲市场。