时间:09-17人气:28作者:长腿萌鸡
澳白咖啡口感丝滑细腻,奶泡呈现天鹅绒般的质地。咖啡豆经过中度烘焙,释放出坚果与焦糖的香气,与牛奶完美融合。每一口都能感受到咖啡的醇厚与奶香的平衡,余味带有微妙的巧克力甜感。奶泡厚度约3毫米,倒入时呈现拉丝效果,温度保持在65度左右,入口即化。
澳白咖啡的甜度来源于牛奶中的乳糖,不需要额外添加糖分。咖啡因含量约75毫克,相当于一杯浓缩咖啡的量。制作时使用全脂牛奶,脂肪含量3.5%,奶泡持久度可达10分钟。咖啡液呈现琥珀色,表面有细微的油脂反光,整体口感层次分明,前调是奶香,中段展现咖啡果酸,后味回归甜美。
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