半坡居民以种植什么为主

半坡居民主要种植粟，这是黄河流域最早驯化的粮食作物之一。考古发现半坡遗址中大量出土的碳化粟粒，证明粟是当时居民的主要食物来源。半坡遗址的陶器上还留有粟壳的痕迹，显示粟在日常生活中扮演重要角色。半坡人通过简单的农具如石铲、石刀进行耕作，每年可收获约200-300斤粟，足够维持一个家庭的基本生存需求。

半坡居民还种植少量黍，作为粟的补充粮食。黍耐旱性强，适合在半坡地区的气候条件下生长。考古学家在半坡遗址的窖穴中发现了黍的遗存，表明黍也是当时居民的重要农作物之一。半坡人通过轮作方式种植这两种作物，提高了土地利用率，确保了食物供应的稳定性。黍可以制作黍米粥，成为半坡人餐桌上的重要主食。