xo是哪个国家的品种

XO源自法国，是干邑白兰地中的顶级等级。法国干邑地区生产的白兰地必须使用特定葡萄品种，如白玉霓、白福尔等，经过双重蒸馏后放入橡木桶陈酿。XO代表"Extra Old"，表示陈酿时间至少6年，很多优质产品实际陈酿时间超过20年。法国干邑产区的土壤、气候和传统工艺共同造就了XO的独特风味，带有干果、香料和橡木的复杂香气，成为全球高档烈酒的代表。

法国干邑地区法律规定，只有在该产区生产的白兰地才能称为干邑，XO是其中的最高级别之一。法国政府设立了严格的产区保护制度，确保干邑的品质和独特性。全球XO产量有限，每年仅约2000万瓶，其中90%以上出口到世界各地。法国干邑行业协会每年会对XO进行品鉴评分，只有达到标准的产品才能获得认证标签。XO的酿造工艺保持传统，蒸馏使用夏朗德壶式蒸馏器，橡木桶选用特拉克地区的树木，这些因素共同决定了XO的卓越品质。