辽宁本溪的特产是什么

辽宁本溪最著名的特产是本溪山野菜，包括刺嫩芽、大叶芹、蕨菜等十几种野生植物。这些山野菜生长在长白山余脉的原始森林中，无污染且营养丰富。刺嫩芽口感鲜嫩，大叶芹清香爽口，蕨菜脆嫩可口，当地人常将它们做成凉拌菜、炒菜或腌制成小菜。本溪山野菜不仅在当地餐馆常见，还加工成真空包装产品销往全国各地。

本溪还有多种特色农产品，如桓仁县的冰葡萄酒享誉全国。这种葡萄酒利用冬季严寒气候酿造，口感醇厚，带有独特的果香和蜂蜜味。本溪的辽砚也是传统工艺品，采用当地特有的青绿色石材雕刻而成，纹理美观，质地坚硬。辽砚制作历史可追溯到清代，现已成为文人墨客喜爱的文房用品。