时间:09-15人气:12作者:商城凤笙
普洱茶砖能存放很长时间,10年、20年甚至更久都没问题。优质普洱茶砖在适宜环境下会随着时间推移产生风味变化,茶汤颜色从金黄逐渐转为红褐色。云南勐海茶厂生产的7542茶砖存放15年后,茶汤口感更加醇厚,香气更加深沉。茶砖需要存放在通风、干燥、避光的地方,温度保持在20-25摄氏度,湿度控制在60-70之间,这样能保证茶叶品质稳定。
普洱茶砖的存放时间还取决于制作工艺和原料品质。传统手工压制的茶砖比机器压制的更耐储存,因为手工过程保留了更多茶叶活性物质。云南大叶种晒青毛茶制成的茶砖,内含物质丰富,转化潜力大。茶砖紧实度也会影响存放时间,松散的茶砖容易受潮变质,而紧实的茶砖能更好地隔绝空气,延长保存期限。一些老茶砖经过30年陈化,依然保持着良好风味和药用价值。
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