海底捞外送店是什么意思

海底捞外送店是海底捞火锅品牌专门提供外卖服务的门店。这类门店没有堂食区域，只接受线上订单，通过骑手将火锅食材、底料和蘸料送到顾客家中。顾客可以自己在家烹饪，享受海底捞的口味，同时省去了排队等位的麻烦。外送店保留了海底捞的食材标准和口味特色，让顾客在家也能吃到正宗的火锅。

海底捞外送店采用集中配送模式，一个骑手可以同时为多个订单配送。门店配备了专业的打包设备和保温箱，确保食材在运输过程中保持新鲜。外送店还提供详细的烹饪指南和视频教程，帮助顾客轻松完成火锅制作。这种模式既满足了顾客在家吃火锅的需求，又提高了配送效率，成为海底捞业务拓展的重要方向。