酒吧正价什么意思

酒吧正价指的是酒吧常规销售价格，不打折不促销的标准定价。许多酒吧在工作日晚上实行正价，一杯鸡尾酒卖80元，啤酒50元，威士忌100元。正价期间，所有饮品都按菜单标注价格收费，不设任何优惠。节假日或周末时，酒吧会保持正价不变，即使客流量大增也不会临时涨价。

正价还包含酒吧提供的常规服务和环境成本。调酒师的专业制作、酒吧的装修氛围、背景音乐质量都包含在正价中。高端酒吧正价可达普通酒吧的3倍，一杯简单饮品可能要200元。正价期间，酒吧不会因为客人点单少而降低服务标准，始终保持专业水准。