一斤玉米穗可以出多少干玉米粒

一斤玉米穗大约能产出6两干玉米粒。玉米穗在收获时含有大量水分，经过晾晒或烘干后重量会减少。新鲜玉米穗的水分含量高达70%左右，晒干后水分降至13%以下。农民收获玉米后，会将玉米穗剥皮晾晒，这个过程会让玉米粒重量减少约40%。一斤带皮的玉米穗剥皮后约剩8两，再经过充分干燥后，最终得到6两干玉米粒。

玉米粒的出成率受品种和干燥条件影响。硬粒型玉米出成率较高，马齿型玉米因结构疏松，干燥后重量损失更大。干燥温度控制在40-50摄氏度最佳，温度过高会导致玉米粒爆裂。机械化脱粒比手工脱粒损失少2-3两。储存环境湿度保持在65%以下，可防止玉米粒返潮增加重量。一斤优质玉米穗在理想条件下，能稳定产出6两左右的干玉米粒。