中国有几种鳌虾

中国鳌虾种类丰富，常见有克氏原鳌虾、东北鳌虾、海南鳌虾等。克氏原鳌虾分布最广，适应力强，全国水域都能见到。东北鳌虾主要分布在东北地区，体型较大，颜色偏红。海南鳌虾则生活在南方水域，体型较小，颜色鲜艳。这些鳌虾在市场上很受欢迎，是人们餐桌上的美味佳肴。

鳌虾根据栖息环境可分为淡水鳌虾和海水鳌虾两大类。淡水鳌虾包括沼鳌虾、溪鳌虾等，生活在河流湖泊中。海水鳌虾如南海鳌虾、东海鳌虾，栖息在沿海地区。不同种类的鳌虾在外观、生长环境、繁殖方式上都有明显区别。鳌虾的养殖规模已达数十万亩，年产量超过百万吨，成为重要的水产资源。