时间:09-16人气:22作者:亡鱼深海
优质花茶在密封条件下能保存12至18个月。干燥环境是关键,阳光直射会让花茶快速失去香气和色泽。铁罐、陶瓷罐或专用茶罐都是理想容器,玻璃罐需避光使用。茉莉花茶、玫瑰花茶这类花香浓郁的品种,存放超过6个月后香气会明显减弱。绿茶类花茶比红茶类花茶更容易变质,需格外注意保存条件。
开封后的花茶应尽快饮用,最佳赏味期在3个月内。冷藏可延长保存时间至6个月,但取出后需密封防潮。菊花茶、桂花茶这类耐储存的花茶,即使存放1年仍能保持基本风味。高温潮湿环境会让花茶发霉变质,出现霉点或异味时必须丢弃。花茶饼状或压缩形式的保存时间更长,可达2年以上。
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