边条参指的是现在什么参

边条参是东北特产的人参品种，主产自长白山区域。这种参的特点是根须少而粗壮，参体有明显纵向纹路，参皮呈淡黄色。边条参生长周期长达6年以上，有效成分含量高于普通园参。市场上边条参价格在每克80元至200元不等，根据品质和年份有差异。优质边条参参体完整，无虫蛀痕迹，断面呈乳白色，气味浓郁。

边条参在现代主要用于高端滋补品和药品原料。许多知名药企使用边条参制作参片、参粉和口服液。边条参提取物被添加到功能性饮料和保健品中，增强免疫力效果显著。研究显示，边条参含有36种以上人参皂苷，比普通参高出约20%。北京、上海等城市的顶级餐厅也将边条参作为食材，制作高端养生菜肴，每道菜价格在300元至800元之间。