香菜十月份中旬还可以种吗冷不冷

十月中旬种植香菜完全可行。香菜耐寒性强，能忍受零下5度的低温。秋季种植的香菜生长周期约45-60天，正好能在霜冻前收获。选择排水良好的土壤，保持适当湿润，每天接受6-8小时阳光即可。北方地区可覆盖地膜保温，南方地区自然生长没问题。秋季种植的香菜病虫害少，香味更浓郁。

香菜在十月中旬生长状况良好。土壤温度稳定在15-20度最适宜发芽。秋季昼夜温差大，有利于香菜积累风味物质。播种后7-10天可见幼苗，20天左右可间苗食用。选择品种如"大叶香菜"或"小香葱"更耐寒。浇水宜在早晨进行，避免傍晚浇水导致冻害。香菜生长期间需施1-2次有机肥，保证养分供应。