开自酿白酒店怎么样

开自酿白酒店是个不错的创业选择。这种店铺投资门槛相对较低，设备简单，原料成本可控。许多地区对自酿白酒有稳定需求，特别是喜欢传统工艺的消费者。成功的案例显示，年营业额可达30万至50万，利润空间在20万左右。选址在居民区或旅游景点效果更好，客源稳定。通过提供不同度数和风味的白酒，能满足多样化消费需求。

自酿白酒还能带动周边产品销售。酒糟可制作饲料或肥料，酒瓶可作为特色纪念品销售。一些店铺结合品酒活动，增加顾客互动体验。数据显示，附加产品能提升15%的总收入。与传统白酒店相比，自酿模式更注重工艺展示和品质保证，容易形成品牌特色。消费者愿意为新鲜、无添加的白酒支付更高价格，利润率比普通白酒店高出8到10个点。