茅台白酒保质期一般多久

茅台白酒没有明确保质期限制，酒精度数超过40度的白酒可以长期保存。优质茅台酒存放10-20年后，口感会更加醇厚，香气更加浓郁。茅台酒厂生产的飞天茅台、五星茅台等经典产品，在适宜环境下存放30年仍保持良好品质。茅台酒的保存需要避光、恒温，温度控制在15-25摄氏度最佳，湿度保持在60-70度之间。

茅台酒的价值随时间增长而提升。1950年代的茅台酒现在拍卖价可达数百万元，1980年代的茅台酒市场价也超过10万元。收藏级茅台酒需要原包装保存，避免频繁开瓶。茅台酒厂每年生产的限量版纪念酒，如生肖茅台、国庆茅台等，存放5年后增值幅度可达3-5倍。茅台酒的陈化过程让酒体中的酯类物质更加丰富，形成独特的陈香风味。