俄罗斯苦艾酒怎么样

俄罗斯苦艾酒拥有强烈的茴香味和苦涩口感，酒精度高达45-70度。这种绿色烈酒含有苦艾、茴香、柠檬香草等多种植物提取物，呈现深绿色或透明状。饮用时需要加入方糖和水，稀释后释放出独特的香气。传统上用专门的苦艾酒杯和勺子饮用，方糖放在勺子上点燃后滴入酒中，产生焦糖香味。俄罗斯苦艾酒的历史可以追溯到19世纪，曾是文学艺术家的灵感来源。

俄罗斯苦艾酒的酿造工艺复杂，需要经过3-4个月的浸泡和蒸馏过程。不同品牌使用独特的配方，有些加入蜂蜜或草药增加风味。这种酒适合冷藏后饮用，冰镇后口感更加清爽。俄罗斯苦艾酒也可以调制鸡尾酒，加入苏打水或果汁制成饮品。市场上常见的品牌有Moskovskaya、Stariy Melnik等，价格从200元到1000元不等。购买时注意查看标签，选择正规渠道的产品以确保品质。