栗子的生长过程

栗子树在春季发芽，嫩绿的新叶逐渐展开。5月左右，树上开始出现细小的花朵，雌花位于基部，雄花形成柔荑花序。授粉后，雌花子房发育成坚果，外面包裹着坚硬的总苞。总苞由多刺的壳斗组成，保护内部的栗子果实。整个夏季，栗子不断生长，9月前后完全成熟，总苞开裂，露出棕褐色的栗子。

栗子从开花到成熟需要约4个月时间。一棵成年栗子树每年可产出50-100公斤栗子。栗子喜欢温带气候，需要充足的阳光和排水良好的土壤。栗子树寿命很长，有些能活200年以上。收获时，人们需要戴手套防止被总苞上的刺扎伤。栗子富含淀粉、蛋白质和维生素，是秋季重要的坚果类食物。