烤箱烤素火烧的温度是多少

家用烤箱烤素火烧的理想温度设定在200度左右。这个温度能让素火烧外皮金黄酥脆，内部柔软有嚼劲。烤制时间约20分钟，前10分钟可放在烤箱中层，后10分钟移至上层，确保受热均匀。烤制过程中，素火烧会慢慢膨胀，表面形成诱人的裂纹，散发出面食的香气。烤箱预热很重要，确保温度稳定后再放入素火烧，这样烤出来的效果更好。

素火烧的烘烤温度也可根据个人喜好调整。喜欢外皮更脆的，可将温度提高到220度，时间缩短至15分钟。偏爱柔软口感的，可将温度降至180度，延长烤制时间至25分钟。家用烤箱品牌不同，实际温度可能有差异，建议根据自家烤箱特性微调。烤制过程中可观察素火烧颜色变化，当表面呈金黄色即可取出，避免烤焦影响口感。