四十多的黄金叶

四十多岁的黄金叶茶树已进入成熟期，叶片肥厚，内含物质丰富。福建武夷山的黄金叶此时采摘，能制成香气馥郁的岩茶，茶汤呈琥珀色，回甘持久。云南景迈山的黄金叶古树，树龄超过45年，春茶一芽二叶制成白茶，滋味醇厚，带有明显的蜜香。安溪的黄金铁观音经过传统炭焙，呈现出独特的"观音韵"，耐泡度达10泡以上，香气依然高扬。

黄金叶茶在40多岁时表现出最佳品质特性。安徽黄山的黄金毛峰，芽头肥壮，白毫显露，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽。广东潮州的凤凰单丛黄金叶，树龄42年，制成蜜兰香单丛，带有明显的花果香，韵味独特。四川雅安的蒙顶黄芽，选用40年树龄的黄金叶一芽一叶，经传统工艺制成，外形扁直，色泽黄亮，滋味甘醇，香气持久。