鸡毛菜适合什么温度

鸡毛菜生长的最佳温度范围在15到25摄氏度之间。这个温度区间内，鸡毛菜发芽速度快，出苗整齐，叶片翠绿且生长迅速。温度低于10摄氏度时，生长明显减缓；高于30摄氏度则容易抽薹开花，影响食用品质。春秋两季是种植鸡毛菜的理想时节，此时自然温度适宜，产量高，品质好。温室种植时，保持20摄氏度左右的恒温可获得最佳生长效果。

鸡毛菜对温度变化较为敏感，温差过大会导致生长不均匀。夏季高温时，可采用遮阳网降温，避免强光直射。冬季低温时，可覆盖地膜或小拱棚保温。鸡毛菜从播种到收获约需30-40天，温度管理得当可缩短至25天左右。昼夜温差保持在8-10摄氏度时，鸡毛菜的叶片会更加厚实，口感更佳。温度控制是鸡毛菜高产优质的关键因素之一。