鸡毛菜什么时间种

鸡毛菜适合春秋两季种植，春季3-4月和秋季8-9月是最佳时间。春季播种后30-40天可收获，秋季约需45-55天。春季气温回升到15℃以上时，种子发芽快，幼苗生长健壮。秋季种植时，白天温度保持在20-25℃，夜间不低于10℃，有利于鸡毛菜生长。这两个季节种植的鸡毛菜口感脆嫩，病虫害少，产量高。

夏季高温时不宜种植鸡毛菜，易抽薹开花。冬季寒冷地区需在保护地种植，温度控制在5-25℃之间。鸡毛菜从播种到收获约需35-60天，具体时间取决于品种和温度条件。选择疏松肥沃、排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水，可提高产量和品质。种植密度控制在每平方米约200-300株，保证充足的光照和通风。