湖广填四川有广东人吗

湖广填四川确实有广东人参与。清朝康熙至乾隆年间，广东沿海居民因人口压力和战乱影响，纷纷加入移民潮。广东人携带岭南文化、粤语方言和农业技术进入四川，在成都平原、川南地区形成聚居区。广东商人将岭南商品带入四川，同时引进甘蔗种植技术，在四川部分地区发展起制糖业。广东移民还修建了具有岭南特色的祠堂和会馆，如广州会馆、潮州会馆等建筑在四川各地可见。

广东移民对四川饮食文化产生深远影响。广东人带来的烹饪技艺与四川本地食材结合，发展出独特的粤川融合菜系。广东人擅长的煲汤技术被四川人吸收，加入本地香料形成新口味。广东商人将广东茶文化引入四川，促进了四川茶馆文化的发展。广东移民还带来了岭南地区的渔业养殖技术，在四川盆地推广池塘养鱼，丰富了当地居民的蛋白质来源。