西安开米线店怎么样

西安开米线店是个不错的选择。当地有超过500家米线店，日均客流量可达300人。陕西人对米线接受度高，尤其是麻辣口味。米线成本控制在每碗8-10元，售价可定在18-25元，利润空间可观。选址在钟楼、小寨等人流量大的区域，月营业额轻松突破10万元。米线制作流程简单，3-5分钟就能出一碗，翻台率高。

米线店投资相对较小，20-30万元就能启动。装修风格可以融入兵马俑、城墙等元素，增加辨识度。夏季可推出冰镇酸辣米线，冬季提供热腾腾的牛肉米线。外卖平台能带来额外30%的营业额。西安夜生活丰富，营业到凌晨2点能满足不同时段顾客需求。食材供应商众多，品质稳定，价格合理。