时间:09-17人气:21作者:谈笑风生
餐饮店完全可以销售日用品。便利店经常售卖牙刷、牙膏、纸巾等基础洗漱用品,满足顾客即时需求。超市里的面包房区域也陈列着牛奶、果汁等饮品。快餐店收银台旁常见口香糖、小包装零食。加油站便利店更是将日用品与燃油销售结合,创造额外收入。这些商品体积小、保质期长,占用空间有限,不会影响主要餐饮业务。便利店数据显示,日用品销售占总营业额的15至20,是稳定的收入来源。
餐饮店销售日用品能提升顾客便利性。早餐店提供牙膏牙刷,解决顾客忘记携带的尴尬。夜宵店售卖矿泉水、纸巾,满足深夜顾客需求。咖啡店销售小包装咖啡豆、咖啡杯,延伸品牌价值。社区餐馆提供酱油、醋等调味品,增加顾客粘性。日本居酒屋常售清酒杯、小菜罐头,带动产品销售。这些商品价格亲民,利润空间比餐饮食品高,成为餐饮店有效的增收手段。
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