蛋糕2磅有多重

2磅蛋糕实际重量约为907克，相当于接近1公斤。这个尺寸的蛋糕适合8-10人分享，常见于生日聚会或小型庆祝活动。超市里标准2磅蛋糕盒尺寸约为20厘米×20厘米×10厘米，能容纳足够奶油和水果装饰。烘焙店售卖的2磅巧克力蛋糕包含450克面粉、300克黄油和6个鸡蛋，制作过程需要精确称量确保口感。

2磅蛋糕在运输时需要特别注意防震，因为奶油层容易变形。专业蛋糕配送员会使用专用保温箱，内部温度控制在18摄氏度左右。家庭烘焙的2磅磅蛋糕配方中，糖和面粉比例保持在1:1.2，烤制时间设定在45分钟，出炉后需冷却2小时才能涂抹奶油装饰。这种重量的蛋糕热量大约在2500千卡左右，相当于普通成人一天所需热量的1.25倍。