醪糟超市属于什么类商品

醪糟在超市里通常归类为生鲜食品或特色食品区。超市货架上的醪糟多放在冷藏柜或特色食品区域，与酸奶、豆腐乳等发酵食品摆放在一起。不少超市会将其归入"地方特色食品"或"传统发酵食品"类别。消费者可以在超市的食品区找到醪糟，有时也会在健康食品或有机食品区域看到它的身影。醪糟作为传统发酵食品，在超市的商品分类中往往具有多重身份。

从商品属性看，醪糟属于发酵类食品，在超市管理系统里多被归入"预包装食品"或"即食食品"类别。超市收银系统会将醪糟编码为"加工食品-发酵制品"，价格标签上会显示对应的食品编码。超市库存管理中，醪糟通常与腐乳、豆豉等发酵食品共享相同的库存分类代码。消费者结账时，小票上会显示醪糟属于"食品-发酵制品"大类，方便超市进行销售统计和库存管理。