高压锅前面小孔一直在出气有事么

高压锅前面的小孔持续出气是正常现象，这表示压力阀正在工作。烹饪过程中，锅内压力升高，气体通过小孔排出，维持安全压力值。炖煮肉类、豆类或汤类时，出气频率会更高，这是设计功能。小孔出气量应保持稳定，若伴随大量蒸汽喷射或异常噪音，需检查密封圈是否老化或食物残渣堵塞排气通道。

高压锅小孔持续出气不会影响烹饪效果，反而能确保锅内压力稳定。现代高压锅设计有双重安全机制，小孔是第一道防线。使用2-3升容量的锅具煮粥时，出气时间约15-20分钟。小孔排出的是水蒸气，不是危险气体。日常清洁时可用牙签清理小孔，防止堵塞。若发现出气孔完全不出气，应停止使用并联系专业维修人员检查压力阀系统。