内蒙砖茶属于什么

内蒙砖茶属于黑茶类，由青砖茶和茯砖茶两种主要类型组成。这种茶采用内蒙古地区的优质茶叶原料，经过杀青、揉捻、发酵等工序制成。青砖茶色泽乌黑，香气纯正，口感醇厚；茯砖茶则带有独特的"金花"菌，茶汤红亮，滋味甘甜。内蒙砖茶的制作历史可追溯至明朝，距今已有600多年历史，是内蒙古地区不可或缺的日常饮品。

内蒙砖茶具有多重实用价值，不仅是饮品，还是重要的生活物资。牧民们常用砖茶煮奶茶，补充维生素和矿物质。砖茶还能去除膻味，提升肉类食品风味。在寒冷的冬季，一块砖茶可煮制10-15壶热茶，供一家人饮用。砖茶还具有一定的药用价值，能帮助消化，降低血脂。现代研究表明，砖茶中的茶多酚含量是普通绿茶的3-4倍，抗氧化能力更强。