角磨机可以切肉吗

角磨机不适合切肉。角磨机设计用于切割硬质材料如金属、石材和混凝土，转速极高，刀片锋利。实际应用中，角磨机切割肉类会导致飞溅、肉块四散，无法控制切割厚度。家用肉类切割应使用专门的肉类切片机或锋利的刀具，安全又卫生。角磨机电机功率大，操作不当容易造成危险，肉类切割需要精细控制，角磨机完全无法满足这一需求。

肉类加工需要专用设备。商用肉类加工使用带锯式切片机或液压切肉机，这些设备转速低，刀片特制，能精确控制切片厚度。家用场景下，锋利的厨师刀或电动切肉刀是理想选择。角磨机刀片间隙大，无法切出均匀肉片；且金属刀片容易污染食物，不符合食品安全标准。肉类切割需要卫生、安全、精确，角磨机完全不符合这些基本要求。